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Campi elettrici pulsati. Una tecnologia per prodotti di qualitŕ
Anno: 2013 Mese: 05
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Chicchi
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Il trattamento PEF riduce la carica batterica, mantenendo pressoché inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali degli alimenti. Ma ancora è poco utilizzato nelle linee di produzione industriali.
Edizione italiana di G.Sali
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G.Dirksen, H.D.Grunder, M.Stober
Prezzo Listino: Euro 140,00
Prezzo Abbonati: Euro 133,00
Protezione degli animali e produzione igienica delle carni
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di B.Cenci Goga e A.G. Fermani
Prezzo Listino: Euro 28,00
Prezzo Abbonati: Euro 26,60
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: J. Wrede, D. Dongo
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00
I Manuali Pratici di Professione Allevatore
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: M. Paganini
Prezzo Listino: Euro 18,00
Prezzo Abbonati: Euro 17,10
Il punto sulle problematiche sanitarie
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: M. Giaretta, S. Marcolin, E. Mioni, L. Ravarotto
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
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