Etichette alimentari - Leggibilità, surgelati e dati nutrizionali
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Dongo
Prezzo Listino: Euro 1,00
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Il rischio Anisakis - Stato dell'arte e nuove prospettive
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: P. Di Ciccio, S. Guizzardi, A. Vergara, S. Borrell
Prezzo Listino: Euro 2,00
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Delega di funzioni nel settore alimentare. I requisiti da rispettare
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Pisanello
Prezzo Listino: Euro 1,00
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Sicurezza dei ricci di mare - Le problematiche
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: P. Patarnello et al.
Prezzo Listino: Euro 1,75
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Listeria nelle carni - Nuove prospettive per la stabilizzazione
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: V.T. Forte, A.R. Cazzato, L. Borsacchi, A. Romani
Prezzo Listino: Euro 1,50
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