Area download

Filiera corta - La ristorazione collettiva scolastica e assistenziale

Filiera corta - La ristorazione collettiva scolastica e assistenziale

Anno: 2011 Mese: 07

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autore: G. Zicari, V. Soardo, E. Cerrato, I. Morando, D. R

Prezzo Listino: Euro 2,00

Prezzo Abbonati: Euro 2,00 (- 0%)

 
 
< Indietro
 

< ricarica immagine

 
 

Non sono presenti commenti per questo articolo.

Abstract
L’analisi sul campo ha mostrato una forte sensibilità dei soggetti alla possibilità di produrre pasti da derrate alimentari del territorio, da agricoltura biologica e da fornitori che riducono al massimo il numero degli intermediari commerciali

 
< Indietro | ^ Torna su | 7917 visite a questo prodotto