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Frodi alimentari. Così ti scopro la qualità degli oli extravergini

Intervista con A. Cremonini

Frodi alimentari. Così ti scopro la qualità degli oli extravergini

Anno: 2011 Mese: 05

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autore: E. Giorgi

Prezzo Listino: Euro 1,25

Prezzo Abbonati: Euro 1,25 (- 0%)

 
 
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Abstract
Il sistema fornisce indicazioni sulla qualità e non sulla genuinità. E alcuni prodotti precedentemente in regola potrebbero essere penalizzati con i vecchi parametri

 
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