Sistema HACCP. Procedure semplificate per le piccole impreseEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G Valsecchi
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Se il messaggio salutistico non è veritieroEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Giliberti
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Ispezione e controllo degli alimentiEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di Beniamino Cenci Goga
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La Settimana Veterinaria - n. 97712 ottobre 2016
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
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Carni 'raffreddate' - Le implicazioni su igiene e qualitàEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: F. Gibilras
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